Tra erbe, fiori e rugiada, una consuetudine popolare tramandata nei secoli invita a ritrovare la sintonia con i cicli stagionali e con i gesti della tradizione contadina. Vi spieghiamo insieme all’antropologa Alessandra Gasparroni qual è il suo significato più autentico. E come prepararla
Camminare fra prati e sentieri, chinarsi a terra e ritrovare un sapere antico che profuma di natura, suolo e fioriture di stagione. Il mese che è appena iniziato rappresenta quello ideale per riconoscere e raccogliere le specie spontanee nel loro momento più vitale. Volete scoprirle con noi?
