“Spreco zero? Si può”. Lisa Casali, la scienziata che è partita dai carciofi

La rete è nata in Inghilterra negli anni ’70 per riavvicinare chi abita in città alla vita agricola. Oggi coinvolge più di 100mila volontari in 12mila aziende di 130 paesi, Italia compresa. Dalle isole alle Alpi, tutte le proposte per una vacanza utile e gioiosa

Tra erbe, fiori e rugiada, una consuetudine popolare tramandata nei secoli invita a ritrovare la sintonia con i cicli stagionali e con i gesti della tradizione contadina. Vi spieghiamo insieme all’antropologa Alessandra Gasparroni qual è il suo significato più autentico. E come prepararla

Con il caldo il compressore di questo prezioso elettrodomestico lavora di più. Ma una corretta manutenzione e alcuni piccoli accorgimenti permettono di ridurre gli sprechi di energia e alleggerire la bolletta. Vediamo come…

Con il caldo estremo di questi giorni il nostro organismo è sottoposto a uno stress continuo. Bere correttamente non basta: ecco come idratarsi anche attraverso una sana alimentazione e fronteggiare le alte temperature in salute e con benessere

Attraversa da quasi vent’anni il paesaggio agricolo italiano dialogando con quanti ne custodiscono il patrimonio di natura, saperi e identità. Il nostro viaggio nell’Anno internazionale della donna agricoltrice prosegue insieme alla regista e paesaggista che cerca una via nuova per abitare il presente

Sotto i nostri piedi vive una biodiversità sconfinata che custodisce carbonio, nutre le radici di ogni organismo e sostiene l’equilibrio del pianeta. L’autore del “Sillabario della terra” ci accompagna alla scoperta di questo ecosistema esposto a rischi e sconosciuto a larga parte di noi

Sono ricchi di sostanze preziose e semplici da utilizzare, migliorano l’apporto nutrizionale e si adattano facilmente alle abitudini alimentari di adulti e bambini. Ma come assumerli correttamente? Scopriamolo insieme alla dottoressa Rosa Carbone

Fra i giovani aumenta l’attenzione verso scelte alimentari sane e sostenibili. Ma come trasformare questa tendenza in una vera e propria svolta culturale? Il parere degli esperti

Un milione di specie sul pianeta rischiano l’estinzione e gli habitat naturali continuano a ridursi. Ma invertire la rotta è possibile. Il punto sulla protezione della natura alla vigilia della Cop16 che affronterà questi temi a Roma

A Dubai entra nella fase conclusiva la Cop28, il vertice annuale sul riscaldamento globale. Ma quali sono le certezze intorno a questo fenomeno? E come affrontarlo in maniera concreta? Ce lo spiega la climatologa italiana che partecipa ai rapporti ufficiali delle Nazioni Unite