Nel cuore della Valle d’Itria, in Puglia, un progetto nato dalla scelta di un “migrante al contrario” che ha lasciato Milano per varare una straordinaria esperienza di custodia di varietà antiche, saperi agricoli e pratiche sostenibili. Indicando una strada concreta per il futuro della terra e delle comunità
Integrare la qualità dei prodotti con gli obiettivi etici dell’inclusione. Anche in Italia sono sempre di più le aziende agricole che guardano verso il welfare collaborativo e trasformano i propri spazi in contesti di formazione, abilitazione e accoglienza. Come nelle storie che vi raccontiamo
