Ogni alimento che consumiamo “pesa” sugli ecosistemi in proporzione alle risorse utilizzate per produrlo, trasportarlo e metterlo in vendita. Ma quali sono i prodotti a maggiore impatto? La giornalista e divulgatrice ci presenta la classifica dei cibi più climalteranti. E le possibili alternative
L’Italia è il paese nel quale si consuma più acqua in bottiglia d’Europa. Eppure quella che arriva nelle nostre case è monitorata con cura e ricca di proprietà. La giornalista specializzata negli stili di vita virtuosi smonta i falsi miti che ci allontanano da una risorsa così preziosa
