Incremento delle malattie cardiovascolari, insorgenza di allergie e diffusione di patologie infettive come dengue o malaria. Il riscaldamento globale, oltre alle conseguenze sul territorio, provoca squilibri e alterazioni nel nostro corpo. E con la fusione del permafrost anche virus antichissimi potrebbero tornare in circolazione. Come proteggersi?
Ogni alimento che consumiamo “pesa” sugli ecosistemi in proporzione alle risorse utilizzate per produrlo, trasportarlo e metterlo in vendita. Ma quali sono i prodotti a maggiore impatto? La giornalista e divulgatrice ci presenta la classifica dei cibi più climalteranti. E le possibili alternative