Sembra un pomodoro. Invece è una prelibata varietà di melanzana, ricca di vitamine e dal sapore amarognolo, tipica della zona di Rotonda e di altri piccoli comuni della provincia di Potenza. Scopriamone le virtù insieme alle bellezze del territorio in cui si coltiva
Una prelibatezza dalla pasta croccante e saporita, che si produce in un territorio ricco di natura e storia, fra Avellino e Salerno. Scopriamo insieme il marrone di Serino, l’unico al quale l’Ue ha concesso il doppio riconoscimento Dop e Igp
