L’11 aprile è la data dedicata, in Italia, all’ecosistema marino. La rete di associazioni e città di mare chiama tutte e tutti a prendersene cura anche attraverso le scelte di consumo
Le virtù della dieta mediterranea sono acclarate, già dagli anni Cinquanta. E lo schema che la rappresenta dalla scorsa primavera è stato arricchito di alcuni elementi che ci aiutano a vivere meglio già prima di sederci a tavola. La nostra esperta ci spiega come applicarla