Agricoltura
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Chi si ricorda di giuggiole e corbezzoli? Alla ricerca dei frutti dimenticati con Stefania Nin
La ricercatrice del Crea ci spiega come e perché alcune varietà dai nomi “antichi” siano scomparse quasi del tutto. E cosa si potrebbe fare per recuperarle, fra studi agronomici e un sano marketing
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Le Pera volpina, una varietà romagnola da (ri)scoprire
Con il suo sapore unico, è un frutto ricco di proprietà benefiche contro la stitichezza e l’acidità. Squisito con le castagne, il vino Sangiovese e le spezie della tradizione regionale che ne esaltano la dolcezza
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Rosso come il corniolo, il frutto mitico dalle molte proprietà
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Ode al corbezzolo, il frutto amato da Pascoli
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Giuggiole, un brodo di bontà e benefici
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La pera, il frutto dell’amore. Storia, preparazioni e proprietà
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G7 agricoltura, la dichiarazione conclusiva. Tra “sovranità alimentare”, sostegno all’Africa e nuove tecnologie
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We are nature, a Torino torna Terra Madre
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Biologico, perché l’Italia deve crederci di più. Intervista a Nicoletta Maffini
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Al G7 di Siracusa, con Confagricoltura. «La nostra agorà per un modello sostenibile»
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Con il lino, oltre l’estate. Una fibra gentile, adesso anche made in Italy
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L!ncredible®, l’innovativo imballaggio in lino che nasce da un errore
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Biologico in Italia, crescono consumi e produzione. I nuovi dati dell’Ismea
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Giugno rovente, quello del 2024 è stato il più caldo di sempre
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«Agronomo, sì. Ma con uno sguardo globale». La storia di Matteo, specialista della terra
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«Rischio climatico, l’agricoltura si protegge così». La parola all’esperto Camillo Zaccarini
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Professione agronomo, come cambia? Il nostro viaggio nei luoghi della formazione
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Dentro il suolo, alla scoperta dei suoi colori. E dei mille significati che possiedono
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Suolo, oggi 5 dicembre è la Giornata mondiale. Per un utilizzo sostenibile e resiliente
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Orti didattici, che passione. La proposta della cooperativa Gea a Verona
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«Io produttore, vi spiego i danni del clima sul pomodoro bio»
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Quel miscuglio di semi che migliora il raccolto. La storia e il metodo di Salvatore Ceccarelli
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La qualità? Comincia dal suolo. Così l’agricoltura lo rigenera attraverso una tecnica antichissima
