Storie
Esperienze, buone pratiche e narrazioni verso un futuro possibile e sostenibile
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Nobile come una pera. Viaggio in Emilia, gustando il frutto amato da Maria Luigia d’Austria
Una varietà storica, legata alla celebre duchessa di Parma, già consorte di Napoleone, che ne amava il gusto e l’introdusse nella cucina di corte. Slow food, dopo decenni di oblio, l’ha riscoperta e noi ve la presentiamo insieme a un itinerario dal sapore tipicamente autunnale
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Con il lino, oltre l’estate. Una fibra gentile, adesso anche made in Italy
La coltivazione di questa antica e preziosa pianta, dimenticata dopo l’avvento dei filati sintetici, torna nella nostra agricoltura grazie all’iniziativa del Linificio e Canapificio nazionale. Così la communication manager dell’azienda, Cinzia Xodo, ci racconta questa esperienza di rinascita e innovazione
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Ritorno alla Carpineta. Ecco le albicocche che abbiamo visto nascere
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Nel Pollino con il cuore. La celebre e gustosa melanzana rossa di Rotonda
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Siccità in Sicilia, la situazione si aggrava. Adesso le capre bevono nel fango
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Fra le piante della Carpineta, cercando la vita che nasce. Insieme a Vittorio, custode di queste terre
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Pasqua con il carciofo. Alla scoperta del “violetto” di Castellammare
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«Agronomo, sì. Ma con uno sguardo globale». La storia di Matteo, specialista della terra
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Professione agronomo, come cambia? Il nostro viaggio nei luoghi della formazione
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A scuola con le api. Un’esperienza per educare alla complessità
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Lentamente, sul Garda. Dove nasce l’olio più a nord del mondo
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La lana che vorrei. Sana, etica e rinnovabile
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Orti didattici, che passione. La proposta della cooperativa Gea a Verona
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Fibre da riscoprire. Dai boschi dell’Appennino le creazioni della cooperativa Ortika
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Cuor di castagna, nei boschi d’Irpinia alla ricerca di un frutto ricco e goloso
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Quel miscuglio di semi che migliora il raccolto. La storia e il metodo di Salvatore Ceccarelli
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Educare alla natura nei centri estivi. Due esperienze da scoprire
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Il basilico, la pianta del re. Quel profumo dop che sa di Liguria
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E se fosse l’agricoltura a salvare gli oceani?
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Come si crea un orto didattico? L’esperienza di chi l’ha fatto
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Fra i ghiacciai del Polo Sud, cercando i segreti del clima
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Paolo Bissaro, la cucina si rigenera. Grazie agli scarti
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Nelle terre del fagiolo zolfino
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Quel biodistretto fra le colline metallifere
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L’uomo che ascoltava la biodiversità. Sotto i piedi
