Prodotti tipici

  • Il carciofo violetto di Castellammare
    Territori

    Pasqua con il carciofo. Alla scoperta del “violetto” di Castellammare

    Maria Grazia Tornisiello 25 Marzo 2024

    Una proposta di itinerario, fra archeologia e gusto, sulle tracce di una varietà prelibata, che si coltiva ancora oggi con una tecnica antichissima, quella dei “pignatelli”. Gastronomia, cultura e paesaggio fra i Monti Lattari e la costiera sorrentina

  • "Adamo ed Eva nel Paradiso terrestre", dettaglio del dipinto di Tiziano Vecellio, 1550 circa
    Cultura

    In principio fu la mela

    Valentina Gentile 14 Marzo 2024

    Le sue origini sono antichissime, fra i monti del Kazakistan. Poi è arrivata in Grecia e in Europa, assumendo un profondo significato simbolico.  Scopriamo le origini di quello che molti definiscono il frutto più antico del mondo