Sembra un pomodoro. Invece è una prelibata varietà di melanzana, ricca di vitamine e dal sapore amarognolo, tipica della zona di Rotonda e di altri piccoli comuni della provincia di Potenza. Scopriamone le virtù insieme alle bellezze del territorio in cui si coltiva
Una proposta di itinerario, fra archeologia e gusto, sulle tracce di una varietà prelibata, che si coltiva ancora oggi con una tecnica antichissima, quella dei “pignatelli”. Gastronomia, cultura e paesaggio fra i Monti Lattari e la costiera sorrentina
