SECONDA PUNTATA. Siamo tornati nel frutteto della Cesenate dove in primavera lo storico agronomo dell’azienda, Vittorio Bertaccini, ci aveva mostrato il prezioso momento dell’allegagione. Ora il suo allievo, Matteo Picchetti, ci spiega com’è andato il raccolto. E ci svela i molti segreti della maturazione
Si trovano in una fascia compresa fra i 23,5 gradi di latitudine a nord e a sud dell’equatore. E conservano alcuni fra gli habitat più affascinanti del Pianeta. L’iniziativa dell’Onu per proteggerli dalla pressione antropica e dal cambiamento climatico
